夹菜时 ，若同桌有外宾 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中
，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜
，不可抢在邻座前面 。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中
，然后再用自己的筷子慢慢食用 。
一道菜上桌后 ，遇邻座夹菜要避让 ，谨防筷子打架 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。简介： 一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，
