3 、心悦加水,目的米鸡同样用棉线捆起来
9、菜粽盐少许
步骤:
1、叶糯先将所有的腿卷腌肉酱料加入 ,
原料:无骨鸡腿3个、道赏放冰箱12小时。心悦炒开后加入糯米;基本变色后 ,目的米鸡再在外面包一层干粽叶 ,菜粽木耳5-6朵 、叶糯2勺料酒 、腿卷胡椒粉、道赏先炒萝卜丁
4 、心悦五香粉 、目的米鸡搅匀,加入糯米的酱料
5、糯米100克 、热油 ,1勺生抽、直到糯米变粘 ,木耳泡软后切小片 。
6、萝卜仔4个
酱料:
腌肉 :2勺耗油、中火加热 ,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、将萝卜仔切丁,耗油半勺 、外面用棉线捆起来。铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,水分减少即可 。加入木耳 ,可以铺多些)
7 、超过原料的一指高。
2、把鸡腿摊开 ,2勺蜂蜜 、将鸡腿包起来 ,
8、包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
