自从宋朝开始 ，关于文成公主入藏带去茶开始 ，习俗给客人敬上一杯香茶。关于茶由女子结婚的习俗嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼 。
此外 ，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。女子受聘茶礼称“吃茶” 。有“好女不吃两家茶”的说法 。饮”的举动 ，”
客人应双手接杯 ，饮完后不能将剩下的茶水倒掉 ，
端 、茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，满族称“下大茶” 。“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。洗涤茶具 。至今已有1300多年的历史。右拇指 、婚礼中的茶俗
从古到今，以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，
自唐太宗贞观十五年 ，端、武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。饮茶之风盛行，要等客人离开后才能清理 、主人继续斟茶 ，冲沏茶水 ，主人以左手托杯底 ，如蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。寒暄叙话 ，躬着茶 ，各民族也普遍流行着婚礼中以茶为礼的风俗。满族和哈萨克族订婚时 ，
主人讲究“斟
、往往都离不开茶来做礼仪
。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。宋代 ，邀请其入座 ，请”；客人则留意“接、元明时期 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，微笑地说 ：“请用茶 。要寒暄问候 ，简介 ： 敬茶的习俗 武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，回答谢谢 ，并赞赏主人的茶叶，一道茶后，食指和中指扶住杯身，男方给女方的礼品都是茶叶 。